がんを予防する。＃２

　こんにちは。

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少しおつきあいください。

前回のつづきになるが、緑黄色野菜、豆類、玄米、果物など
これらはがん予防ができる食品である。

大豆に関しては、抗がん効果は大豆たんぱくのみで
大豆、豆乳、とうふ、みそなどです。

野菜と果物は重要です。

これはデータ的にも立証されていて、野菜と果物をたくさんとっている人は
がんのリスクが、少量しかとっていない人の約半分だそうです。
また、女性においては一生を通して気になるもののひとつに乳がんがあります。
エストロゲンという女性ホルモンが過剰になると
がんの成長に拍車がかかるらしい。

にんにくは免疫力を高め、抗がん作用もあります。
トマトに含まれるリコペンは、がんを妨害します。
皆さんが日頃よく食べる野菜には、何らかの抗がん物質が含まれています。

緑茶を飲むこともがん予防になるらしい。

注意するべきは、アルコールのとりすぎと肉などのとりすぎです。
なるべくひかえめにしましょう。

高脂肪のとりすぎはよくありません。
すい臓がん、食道がんなどを発生させやすくするだけです。

コレステロールのとりすぎは
女性は、乳がん・卵巣がん、男性は前立腺がんになりやすくなります。
それはコレステロールのとりすぎが原因で
男性ホルモン、女性ホルモンが血中に多くなりすぎるからです。

動物性のものはひかえめにしましょう。

やはり日本人には和食があっています。

和食中心がオススメです。

ぜひ今一度、食生活を見直してみてはいかがでしょうか。

ではまた。

今回はこのへんで。

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がんを予防する。

　こんにちは。

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少しおつきあい下さい。

今や、”がんは日本人の死因第一位です。”と言われています。

まず、原因のひとつとして考えられるのは食生活です。

高脂肪、高カロリーの食事はよくありません。
肉類などの消費量は昔と比較しても高く、乳製品などもそうです。

なるべく和食中心にすることが肝心です。

その他、ジョギングなどの運動や入浴などで体を温め
免疫力をあげるのも必要ですが、ここでは食品についてふれていきましょう。

では、どんな食品がいいのでしょう。

豆類、発芽玄米、野菜などの食物繊維が含まれるもの。

豆類には血糖値を制御、血圧を下げたりがんを抑える物質を含んでいます。
また、悪玉コレステロールも減らしていきます。
豆類の種類は多く、みそ、きな粉、とうふ、なっとう、豆乳などは
皆さんがよく知るところです。
”のむ大豆”というのもスーパーなどでみかけます。みそ汁もいいでしょう。

発芽玄米などの玄米類は、放射性物質や発がん性物質などを排出してくれます。

野菜は、ここではにんじん、キャベツをピックアップしましょう。

にんじんに含まれるベータカロテンはがんの進行を遅くし
細胞が、がんになっていくのを妨害します。
キャベツも抗がん野菜としては代表的です。
キャベツの汁には、がん細胞の増殖を抑える物質が含まれています。

また、まいたけなども注目して下さい。
まいたけやしいたけなどのきのこ類には、ベータグルカンが含まれ
これは抗がん作用、免疫強化などの力があることがわかっています。

これらの食品を食生活に摂り入れることで、がん予防になります。

役立てていただければ、幸いです。

ではこのへんで。

最後まで読んでくれてありがとう。

ここにきてくれてありがとう。