何気に一品。

　こんにちは。　　　　　　　　　　　　　　

ここにきてくれてありがとう。

少しおつきあい下さい。

今回は、なにげに作った一品の話をしたい。

まぁ、なんのことはない。

ただ、ピーマンとだいこんを
好みの切り方で切っただけのものなのだが
黒のすりごまとかつお節をのせてしょうゆを適量。

あとはまぜて食うべし。

ただ、写真のものはあえてかつお節をのせていない。

かつお節をかけると、何だかよくわからない写真に
なりそうだと思ったからだ。

うまく撮れなくてゴメンなさい。

そのうち、いい写真が撮れれば差し替えておく。

さて、思いつきなのだが
七味とうがらしを少し加えてみてもいいかもしれない。

何気に作ったものだが、個人的にはけっこう好きかも。

ピーマンは、ダイオキシンやコレステロールなどの不純物を除去してくれる。
新陳代謝も促してくれ、ダイエットにも効果的だ。

ピーマンに含まれるビタミンCは加熱しても壊れにくいのだ。

ただ、少し気になるのが
昔に比べてピーマンのにがみがなくなってきているような気がする。

自分がバカ舌なのか？それとも品種改良とか？

う〜ん。

そして、だいこんは酵素類やビタミンCを多量に含んでいる。

二日酔いには大変効果が高い。

また、だいこんの辛味は胃液の分泌を高め消化を促してくれる。

その他、マグネシウムと鉄の含有量が多く、抗ガン作用もあります。

野菜は『食べるクスリ』です。

けして、言い過ぎではありません。

健康に気を配りながら、毎日の食事を楽しみましょう。

今回はこんなところです。

ではまた。

最後まで読んでくれてありがとう。

ここにきてくれてありがとう。