発酵酒みりん。 味百彩工房

　こんにちは。

ここにきてくれてありがとう。

少しおつきあい下さい。

料理をするうえで、原材料も大事だが
調味料のことも忘れてはならない。

すでにご存知の方もいらっしゃると思うが、
発酵酒みりんを紹介したい。

発酵酒みりん。

販売者は株式会社味百彩工房となっているが、
千寿酒造株式会社と 株式会社味百彩工房が技術力を結集して
作り上げた商品となっている。




















左が発酵酒みりん。　右は、某有名メーカーのみりんだ。

発酵酒みりんには、塩は天日塩、仕込みには天竜川の伏流水と１００％国産米を使用。

”伝統の四段仕込み醸造”って書いてあったぞ！！　（すげぇ〜）

米由来の糖、ミネラル、アミノ酸、タンパク質が含まれている。

表記どおり、まろやかな甘みであった。自然な味わいだ。

スーパーによく置いてある某有名メーカーのみりんの方が甘い。

もう見た目からして違うもんね。

詳しくはラベルをみてほしい。

ひとつ忘れてたが、保存料は使用しておりません。ここは大事ですよね。

発酵酒みりん。一度お試しになってみてはいかがでしょうか。

今回はこんなところです。

ではまた。

だれかのお役に立てることを願って。

真心をこめて。

最後まで読んでくれてありがとう。

ここにきてくれてありがとう。